きのこスパゲティ

種別：めん料理   調理法：炒める   調理時間：0.5時間 [材料] （２人分） スパゲティ・・・・・２００グラム　　　　　　 たれ：しょうゆ・・・・・大さじ２ 　　　本しめじ・・・・・・１パック　　　　　　　　　　　　酒・・・・・・・・・大さじ１ えのきだけ・・・・１パック　　　　　　　　　　　　 だしのもと・・・小さじ１ 生しいたけ・・・・４枚　　　　　　　　　　　　　 　塩・こしょう・・・各少々 にんにく・・・・・・１かけ 赤唐辛子・・・・・２本　　　　　　　　　　　　 青じその葉・・・１０枚　　 サラダ油・・・・・大さじ１　　　 [作り方] １：スパゲティをゆでる。 （その間にきのこソースを作る） ２:きのこ類を適当な大きさにきる。　 ３:にんにくはみじん切り。赤唐辛子は種を抜く。 ４:耐熱ボールに２と３を混ぜ合わせて入れ、たれをかける ５:ラップをして、電子レンジに約３分かける。 ６：スパゲティがゆで上がったら、ゆで汁をきり、サラダ油をからめる。 ７：５が熱いうちにスパゲティを入れて混ぜ、器に盛り、青じそのせん切りをのせ る。 きのこはそろはなければ、１種類でもＯＫ。 辛いのが苦手なら赤唐辛子はナシで。 青じその替わりに海苔でもおいしいよ。

by かおる 2002/02/18(Mon) 19:10  no.42

うどんのお好み焼き風

種別：めん料理   調理法：焼く   調理時間：1時間 [材料] うどん玉２袋 たまご３個 牛ミンチ５０ｇ ニラ　適宜 ソース・しょうゆ・ケチャップなどお好みで [作り方] うどん、にらは細かく刻みます 卵３個をといて、水100ｃｃぐらいを加え、うどん玉、牛ミンチ、ニラ全部混ぜてホットプレートでお好み焼き風に焼きます　 ソースでもお醤油でもケチャップでも好きなもの塗ってね　 味ポンで食べる友達もいます　 よかったら試してみて

by Ｋｅｉｋｏ 2002/02/18(Mon) 18:46  no.32

スパゲティサラダ

種別：めん料理   調理法：その他   調理時間：0.5時間 [材料] スパゲティ タマネギ、人参、キャベツ、キュウリ シーチキン缶 マヨネーズ・ケチャップ・こしょう・塩 [作り方] �@スパゲティをゆがくお湯を沸かす。 �Aタマネギは薄切り、人参、キャベツ、キュウリを千切り。 �B刻んだ野菜に塩をふって、かるくもんで、しばらくおく。 �Cスパゲティをゆがく。（早ゆでスパなら、はやくできるよ） �Dゆがいたスパゲティに、軽くサラダ油をまぶしておく。 �Eあとは、スパゲティと、軽く水分を絞った野菜と、シーチキン缶を混ぜてマヨネーズと、ケチャップ、こしょうで味付け。 出来上がりです。 ケチャップは、作る量にもよるけど、４人分で、大さじ１杯が目安。

by ｍａｒｉｋｏ 2002/02/18(Mon) 18:38  no.29

そーめんサラダ

種別：めん料理   調理法：その他   調理時間：0.5時間 [材料] そうめん ピーマン にんじん シーチキン すりごま ごま油・マヨネーズ・からし・しょうゆ [作り方] ソーメンを半分に折ってゆでる。ピーマンを細かい棒状に切る。 にんじんをピーマンと同じくらいに切って軽くゆでる。 ボールにマヨネーズ、からし、しょうゆをまぜておいて、野菜とシーチキンを混ぜあわせる。 最後にごま油とスリゴマをまぜて、できあがり！ スパゲティサラダの和風版みたいなかんじ

by む〜みん 2002/02/18(Mon) 17:30  no.13