かぼちゃ１/４個くらい
缶詰めなどのソース（ホワイトでもミートでも）
トッピングに粉チーズかパン粉かパセリのみじん切り

かぼちゃは種を取り、好みで皮をところどころ剥き、ラップに包んで、電子レンジでやわらかくなるまで２〜３分チン。
７ｍｍ厚さくらいにスライスして、そのままの形で少し重なるように耐熱皿にならべます。
お好みのソース（あるものでＯＫ）をかけて、粉チーズかパン粉をパラパラっと散らして、オーブントースターで焦げ目が少し付くまで焼くだけ。

料理とも呼べないようなシロモノですけど、かぼちゃ嫌いの息子が妙に食べてくれます

じゃがいも２個
卵１個
ピザ用チーズ　ひとつかみ

�@じゃがいも２個の皮をむいて、水にさらす。
�Aすり下ろす。
�B卵１個、ピザ用チーズひとつかみ入れてまぜる。
�Cフライパンに、油を入れ焼く。
�D薄く焦げ目が付いたら、蓋を利用してひっくり返す。
�E弱火にして、蓋をして蒸し焼きにする。
�Fマヨネーズとソースをかけて食べます。
具をいろいろ入れてみたけど、シンプルが一番美味しかったかな・・・。

納豆
油揚げ
その他お好みの材料（たとえば、ねぎ、チーズ、ごはん、高菜。なんでもＯＫ。）

�@納豆に、お好みの材料を混ぜる。しょうゆ少々。
�Aあげを半分に切って、大葉を入れる。
�B�@の具を詰めて、爪楊枝で止めフライパンで両面焼く。
ビールのおつまみに、とっても合うそうです。
でも、納豆好きに限るけどね。